Geléia de Morango
Fazer geléia de morango em casa pode ser simples e muito econômico.
Além disso, ela é perfeita para uma sobremesa, para o seu café da manhã ou lanche da tarde.
A maioria das géleias do mercado são muito caras e nem sempre tão gostosas!
Por isso, vale muito mais a pena fazer a sua própria geléia.
Você só vai precisar de 3 ingredientes e também é possível fazer uma versão sem açúcar.
Assista ao TikTok da receita aqui
Os Ingredientes da Geléia de Morango
Para fazer essa geléia de morango caseira, você só vai precisar desses ingredientes: morango, açúcar e suco de limão.
Encontre a lista completa dos ingredientes com todas as medidas e instruções no card ao final do texto.
- Morango
Essa é uma receita de geléia de morango.
No entanto, você pode usar a fruta da sua preferência.
Além disso, a fruta pode estar fresca ou congelada.
- Açúcar
Usamos o açúcar para deixar a nossa geléia bem docinha.
Então, qualquer açúcar funciona funciona nessa receita.
Mas, se você quiser uma versão sem açúcar, acrescente sementes de chia.
Ela vai dar o ponto da géleia sem que seja necessário usar o açúcar.
- Suco de limão
Nessa receita, usamos o suco de limão apenas para trazer um pouco de sabor e acidez para a geléia.
Como fazer a Geléia de Morango
Passo 1: Comece Lavando e Picando os Morangos
Lave os morangos e corte a sua parte de cima.
Se você estiver usando a fruta congelada, pule esse passo.
Passo 2: Cozinhe a Geléia na Panela
Em seguida, coloque o morango, o açúcar e o limão em uma panela.
Ligue o fogo baixo e mexa de vez em quando.
Assim que a geléia começar a reduzir, mexa sem parar até chegar no ponto que você gosta.
Para uma opção 100% natural, use a chia no lugar do açúcar e misture normalmente.
Então, quando geléia engrossar, desligue o fogo.
Passo 3: Sirva e Use a Geléia de Morango
Essa géleia fica uma delícia e combina com tudo!
Eu amo usar no mingau ou comer com torrada e pasta de amendoim.
Armazenamento e Durabilidade
Mantenha a sua geléia em pote fechado na geladeira.
Então, consuma em até duas semanas.
Dicas
Assim que a geléia esfria, ela fica um pouco mais espessa.
Então, evite reduzir ela demais na panela.
Geléia de Morango
A maioria das géleias do mercado são muito caras e nem sempre tão gostosas! Por isso, vale muito mais a pena fazer a sua própria geléia.
- 1Primeiro, lave os morangos e corte a sua parte de cima
- 2Em seguida, coloque eles em uma panela junto com o açúcar e o suco de limão
- 3Logo depois, ligue o fogo baixo e mexa de vez em quando
- 4Assim que a geléia começar a reduzir, mexa sem parar até chegar no ponto que você gosta.
- 5Para uma opção 100% natural, use a chia no lugar do açúcar e misture normalmente. Então, quando geléia engrossar, desligue o fogo
- 6Por fim, sirva como quiser e aproveite