Esse com certeza vai ser o melhor chocolate quente vegano da sua vida!
Isso porque, além de ser fácil de fazer, ele tem uma textura super cremosa e bastante sabor de avelã.
Essa é mais uma receita em que você pode usar o leite de avelã caseiro e se deliciar.
Assista o Reels da receita aqui
![chocolate quente vegano cremoso feito com leite de avelã](https://vegcomcarinho.com.br/wp-content/uploads/2024/07/chocolate-quente-3.jpg)
Os Ingredientes do Leite de Avelã
Para fazer essa receita, você vai precisar de: água, cacau em pó, açúcar, leite de avelã, chocolate vegano, creme de leite vegano e canela.
Encontre a lista completa dos ingredientes com todas as medidas e instruções no card ao final do texto.
![ingredientes do chocolate quente vegano](https://vegcomcarinho.com.br/wp-content/uploads/2024/07/ingredientes-chocolate-quente.jpg)
- Cacau em pó
Dê preferência para cacau em pó de qualidade, eu recomendo o alcalino.
- Açúcar
Nessa receita, você pode usar o açúcar da sua preferência.
Mas, eu prefiro o resultado do refinado e do demerara.
- Leite de Avelã
O leite de avelã tem um sabor delicioso, super marcante.
Por isso, ele deixa esse chocolate quente ainda mais especial.
Mas, você pode usar qualquer outro leite vegetal no lugar dele.
- Chocolate
Para garantir que esse chocolate quente seja vegano, use um chocolate em gotas ou em barra sem ingredientes de origem animal.
- Creme de Leite Vegano
O creme de leite vegano vai ser a base para preparar o chantilly, que vai por cima do chocolate quente.
Por isso, é muito importante escolher um creme de leite vegano que bata chantilly.
Mas, se você não consegue encontrar esse tipo de produto na sua cidade, prepare um chantilly vegano caseiro.
![](https://vegcomcarinho.com.br/wp-content/uploads/2024/07/chocolate-quente-2.jpg)
Como Fazer o Chocolate Quente Vegano
Passo 1: Prepare o Leite de Avelã
Comece preparando o seu próprio leite de avelã, ele é uma das bases dessa receita.
Confira o passo a passo completo aqui.
Passo 2: Misture a Água, o Cacau e o Açúcar
Logo depois, em uma panela, acrescente a água, o cacau em pó e o açúcar.
Então, ligue o fogo baixo e mexa constantemente.
![](https://vegcomcarinho.com.br/wp-content/uploads/2024/07/DF95B0C0-D4E1-41D2-AAA6-00348C905DE9.jpg)
Passo 3: Acrescente o Leite de Avelã e o Chocolate
Assim que essa mistura ferver e reduzir um pouco, entre com o leite de avelã.
Em seguida, adicione o chocolate vegano e continue mexendo até o chocolate quente reduzir.
O ponto ideal é o napê, que é quando você passa o dedo na colher e forma um caminho.
![preparo do chocolate quente vegano](https://vegcomcarinho.com.br/wp-content/uploads/2024/07/063C493A-1B31-4FDE-8209-7335219C4746.jpg)
Passo 4: Finalize e Sirva o Chocolate Quente Vegano
Para finalizar, sirva ainda quente e finalize com o chantilly.
Para preparar, eu bati o creme de leite vegano na batedeira até ficar cremoso e aerado.
Então, coloque o chantilly por cima do chocolate quente e finalize com canela.
![](https://vegcomcarinho.com.br/wp-content/uploads/2024/07/7E342D1D-FED3-46EB-9935-F465B49BCD90.jpg)
Armazenamento e Durabilidade do Chocolate Quente Vegano
Depois de pronto, eu recomendo servir o chocolate quente na hora.
Mas, se você quiser guardar para depois, armazene em um recipiente fechado na geladeira.
Então, consuma até 4 dias.
Na hora de servir, é só esquentar na panela ou no microondas.
Chocolate Quente Vegano
Recipe by Laura DickerCourse: Café da Manhã e Lanches, Sobremesas Cuisine: VeganoDifficulty: Muito fácil5
porções30
minutesAprenda a fazer um delicioso Chocolate Quente Vegano. A textura é super cremosa, aveludada e não leva amido de milho.
INGREDIENTES
¾ de xícara de água
3 colheres de sopa de cacau em pó
1 xícara de açúcar
3 xícaras de leite de avelã
170g de chocolate vegano
Creme de leite vegano que bate chantilly ou chantilly vegano caseiro
Canela a gosto
COMO FAZER
- Comece preparando o seu próprio leite de avelã, ele é uma das bases dessa receita. Confira o passo a passo completo aqui.
- Logo depois, em uma panela, acrescente a água, o cacau em pó e o açúcar.
- Então, ligue o fogo baixo e mexa constantemente.
- Assim que essa mistura ferver e reduzir um pouco, entre com o leite de avelã.
- Em seguida, adicione o chocolate vegano e continue mexendo até o chocolate quente reduzir.
- O ponto ideal é o napê, que é quando você passa o dedo na colher e forma um caminho.
- Para finalizar, sirva ainda quente e finalize com o chantilly. Para preparar, eu bati o creme de leite vegano na batedeira até ficar cremoso e aerado.
- Então, coloque o chantilly por cima do chocolate quente e finalize com canela.
NOTAS
- Depois de pronto, eu recomendo servir o chocolate quente na hora. Mas, se você quiser guardar para depois, armazene em um recipiente fechado na geladeira.
- Consuma até 4 dias e, na hora de servir, é só esquentar na panela ou no microondas.
Respostas de 2
Acha que daria ruim se tomasse gelado também (e acrescentando uns gelinhos)?
não!! acho que super rola :))